Cet agitateur à café est écologique
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Cet agitateur à café est écologique

Jul 03, 2023

Il y a beaucoup de déchets associés aux cafés. C’est une triste réalité dont de nombreux acteurs de l’industrie en sont douloureusement conscients et tentent activement de la freiner. Mais parfois, même avec les meilleures intentions du monde, les résultats sont… déroutants. Prenez par exemple le Stircle, le nouveau batteur à café électrique intégré au comptoir. J'ai l'impression que son cœur est à la bonne place, alors pourquoi ne puis-je pas le détester ?

Porté à notre attention par Mashable, le Stircle est conçu pour lutter contre le problème très réel du gaspillage dans les cafés, en particulier les 400 millions – selon les calculs d'Amron Experimental, la société derrière le Stircle – de bâtonnets jetés chaque jour. Mais la solution semble un peu surconçue, non ? C'est comme si vous aviez un groupe de techniciens de la Silicon Valley dans une pièce et disiez : « Nous avons besoin que vous conceviez un nouveau bâtonnet, pas recréez la roue », et tout ce qu'ils entendaient c'était : « créez un nouveau bâtonnet qui est un roue."

Selon le site Web de Stircle, l'appareil « coûte 99 % moins cher à faire fonctionner que les bâtonnets mélangeurs et il remue mieux ». Mis à part les affirmations douteuses selon lesquelles « mieux remuer » (car qu'est-ce que cela signifie ? Cela ne peut sûrement pas être une affirmation réelle et vérifiable), le Stircle coûte entre 345 $ et 490 $, selon que vous obtenez le modèle de base ou avancé. Une recherche rapide a révélé une boîte de 1 000 agitateurs à café pour 3,40 $. Pour le même prix qu'un Stircle de base, vous pouvez obtenir 101 470 bâtonnets (144 000 pour le modèle avancé). Je ne sais pas combien de bâtonnets votre café utilise par jour, vous devrez donc faire ce calcul vous-même pour déterminer combien de temps le Stircle devra être opérationnel pour que vous atteigniez le seuil de rentabilité, sans tenir compte de l'énergie. les coûts ou la maintenance, sans parler du coût 99 % de moins.

Mais il ne s’agit pas d’économiser, il s’agit d’éviter que le plastique ne finisse dans les décharges et de sauver les arbres. Traitez-moi de démodé, mais qu'est-il arrivé aux cuillères ? Cuillères réutilisables. Oui, ils ont besoin d'eau pour se laver, mais l'eau perdue lors du lavage des cuillères (que PS : les cafés lavent déjà de toute façon. Il y a sûrement de la place pour quelques autres) est dérisoire en comparaison de ce qu'il faut pour concevoir et produire un agitateur électronique. appareil. Et vous n'êtes pas obligé de faire ce trajet de 350 $.

Peut-être que je suis du mauvais côté de l'histoire ici. Dans 20 ans, quand il y aura un Stircle dans chaque café et que toutes les décharges vides auront été transformées en parcs et jardins communautaires, je ressemblerai à un vrai idiot. Je porterai ma honte bien méritée ce jour-là. Mais en attendant, donne-moi une cuillère.

Zac Cadwalader est rédacteur en chef de Sprudge Media Network et rédacteur basé à Dallas. En savoir plus Zac Cadwalader sur Sprudge.

*tous les médias via Amron Experimental